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熊本縣產海瓜子產地造假惹議，日本養殖水產適用的「長時間法則」是什麼？（2022.4.10 最後更新）

近日，日本爆發熊本縣產海瓜子（あさり）產地造假風波，抽驗發現多數掛「熊本縣產」的海瓜子其實是中國產。消息一出，北海道產的海瓜子價格飆漲，熊本縣產的文蛤（ハマグリ）則連帶遭受波及，應聲下跌。目前熊本縣政府已宣布熊本縣產的海瓜子暫停出貨2個月，直到問題釐清為止⋯⋯

「可以偷的美術展」開幕前半小時就被偷光！想看作品就要到電子商城？

位在東京・荏原的same gallery，近日舉辦了一場「可以偷的藝術展（盗めるアート展）」，號召民眾來看展覽時，可以自由地把作品帶回家。「可以偷的藝術展」表定從 7月10日展到 7月19日，一旦展覽期間所有展品都被「偷光」，「可以偷的藝術展」就會提前結束。然而，「可以偷的藝術展」開幕當天的情況，可說是超乎所有人的想像。

創作千年極品美味「蘇」的大挑戰，日本網友發揮創意救酪農

因為新型冠狀病毒（2019-nCoV）疫情關係，日本政府突如其來的各級學校大停課，讓不少提供學校營養午餐鮮乳的酪農業者，一夕之間不知該如何解決鮮乳滯銷的問題。為解決鮮乳滯銷的問題，有日本網友號召做「蘇」救酪農（#蘇を作る）的「蘇」的大挑戰（#蘇チャレンジ），讓「蘇」的網路詢問度瞬間飆高，堪稱是「平安時代以來再次引爆風潮」，食譜網站與歷史學者紛紛感到驚訝。

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